Ένταση γλυκύτητας

Αν και δύσκολα θα συγκρατήσετε τα ποσοστά γλυκύτητας του πίνακα, για να κατανοήσετε τις ενδείξεις μιας ετικέτας, πάντως θα αντιληφθείτε πως σε μια σύγκριση 2 προϊόντων στέβιας περισσότερο μετρά το …

Διάβασε περισσότερα
ΣΤΕΒΙΟΠΛΑΣΤΕΙΟ

Προϊόντα

Κάθε παρτίδα παραγωγής πριν διατεθεί στην αγορά, ελέγχεται χημικά για: – Το Μικροβιακό της φορτίο – Υπολείμματα φυτοφαρμάκων – Ύπαρξη Βαρέων μετάλλων – Ραδιενεργό μόλυνση Για τον καταναλωτή η επώνυμη …

Διάβασε περισσότερα

Το φυτό

1. Γενικά για το φυτό Η stevia rebaudiana bertoni είναι ένα βότανο της οικογένειας των Compositae, που είναι αυτοφυές στην Παραγουάη και τη Βραζιλία. Οι γλυκοζίτες στα φύλλα το κάνουν …

Διάβασε περισσότερα

Συνταγές

Μπισκότα στέβιας με κομμάτια σοκολάτας Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κουτ. γλ. θαλασσινό αλάτι 3/4 μπέικιν πάουντερ 1 αυγό 1/2 κουτ. γλ. σκόνη στέβια 1 κουτ. …

Διάβασε περισσότερα

Καλλιέργεια στη γλάστρα και τον κήπο

Η στέβια μπορεί να καλλιεργηθεί είτε από επαγγελματίες αγρότες είτε από ερασιτέχνες. Μπορεί να φυτευτεί σε γλάστρα ή στον κήπο από ερασιτέχνες κηπουρούς, καλύπτοντας τις ημερήσιες ανάγκες ενός νοικοκυριού. Σπορά …

Διάβασε περισσότερα

Υγεία

Τα οφέλη της κατανάλωσης στέβιας είναι πολλά. Δεν περιέχει καθόλου θερμίδες, ενώ έχει παρατηρηθεί η μειωμένη επιθυμία για την πρόσληψη γλυκών. Το τελικό προϊόν της είναι 250 έως 300 φορές …

Διάβασε περισσότερα